消毒“黑”作坊：这些黑作坊大多集中在城乡接合部及郊区，一半以上连工商营业执照都没有。餐具清洗用浸泡粉、漂白剂、洗衣粉对餐具进行浸泡，不干净的抹布直接一擦，就直接包装了，根本不是按照消毒餐具的工艺流程（残渣处理、浸泡去污、清水冲洗、消毒烘干和分类包装五个主要环节）来操作的，就更别提消毒了，卫生根本保障不了，这些消毒餐具大肠杆菌指标严重超标，对人们饮食安全造成极大的安全隐患。在媒体一再曝光、行业专家反复呼吁后，众多餐具企业经营者不再购进设备条件落后的小作坊、黑作坊加工出的一次性消毒餐具。国内多个地区叫停消毒餐具，对违法行为将进行严厉处理。

正是由于这份大利润、大市场，租赁市场才出现了李逵、李鬼现象！消毒餐具市场大，利润高，使投资者对这个行业产生了较大的投资欲望，感觉一年赚个三、五十万不成问题。不达标的租赁消毒餐具配送单位，为了谋取暴利，使消毒餐具市场混乱不堪，存在严重问题。而“正规”消毒企业，已受到其他不正规的消毒企业猛烈冲击。根本无法生存下去，消毒餐具的整体质量也将更加让人担忧。为了抢得餐饮市场，不少消毒企业为了降低生产成本。比如不用消毒，可以再减少成本，把消毒工序再减少，致使消毒餐具市场混乱出现李逵、李鬼现象。现在消毒餐具行业的监管缺失，让很多地下作坊浑水摸鱼，导致整个行业陷入了消费冰点。消费者心里有的也只有无奈。经有关部门调查显示，整个市场的消毒餐具合格率不到15%，近段时间以来，被清查、责令整改的不计其数。其实正是因为消毒餐具的市场操作模式导致了现在的结果，他的市场是很庞大，但是从源头上无法治理，再好的市场也维持不了很长时间。

全国性的餐具革命！近几年来，随着社会、经济发展的不断加快，物质生活水平的不断提高，人们下馆子请客、聚会等越来越多，餐饮服务业从规模和数量上也在不断扩大，消费者对餐饮的卫生要求越来越高。因此，餐饮具消毒问题在卫生监督管理中日显突出。“非典”肆虐，“禽流感”横行，“肝炎”泛滥……病从口入已成为不争的事实，餐饮卫生一次次向社会敲响了警钟！媒体时有曝光餐饮业种种负面消息：餐具清洗消毒不彻底、使用违禁清洗剂、餐具清洗后二次污染……许多的中小餐饮企业卫生不能够完全达标，令消费者对餐饮业卫生现状疑虑重重！由此衍生了消毒餐具行业，甚至达到了空前盛况，消费者到饭店必用消毒餐具。遭遇寒流的消毒餐具！据业内人士介绍，真正的消毒餐具，需要经过14道严格的工序才能再次摆上饭桌；一套这样完善的设备至少需要好几十万，投入之大，成本之高可想而知。一些消毒碗厂家并不完全具备消毒条件，或为节约成本而减少消毒程序。消毒餐具的卫生问题时见报端，质疑之声不绝于耳，如：“消毒黑作坊”“黑水洗碗”“一水洗百碗”，“消毒餐具不消毒”，“只清洗无消毒”……等现象，自从09年这样的新闻报道就从未停息过。根据卫生监督部门在各中小餐馆、宾馆、食堂……的卫生检查结果表明，餐具消毒的合格率仅为45%，卫生安全隐患非常令人担忧。由于消毒餐具的卫生不合格情况被卫生部门清查“停业整顿”“罚款”“吊销许可证”等情况比比皆是。由此引发的消费信任危机和经营危机，使消毒餐具走进了入市以来的最低谷，如何为市民把好“病从口入”第一关，保证消费者的饮食健康成为了头等大事。

餐具配送市场的一场革命寿百康一次性航空水晶餐具突破传统经营模式，不仅面向中小型餐馆、大排档，更面对大众消费。如：航空、动（列）车、宾馆酒店、餐饮酒店、快餐连锁店、旅游业、乡镇、农村等，商场超市均都是康卫者一次性航空餐具最佳消费群体，这不仅为无数消费者带来了便利和健康，更开辟了一片新的财富蓝海和赚钱的财富商机！推行一次性水晶餐具具有重大意义。“民以食为天，食以洁为先。”一次性餐具“集中塑封包装、统一配送、洁净透明”不仅有效杜绝了二次污染，保证消费者的饮食安全，做到让顾客对餐具卫生的绝对满意放心，让政府部门安心。更是一个能源节约的环保、卫生、可持续发展的经济项目。此项利国利民、造福社会的健康产业一经推出后，不仅得到了各级政府的大力支持，还受到各大媒体的普遍