7月3日，《景芝酒志》出版发行暨“芝麻香白酒健康研究”项目发布会在齐鲁酒地隆重举行。

中国轻工业联合会原会长步正发，中国酒业协会理事长王延才，山东省政协副主席陈光，中国酒类流通协会会长王新国，中国地方志指导小组办公室常务副主任刘玉宏，中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、张五九，中国食品发酵工业研究院酿酒部主任、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任王德良,中国民俗文化协会副会长刘德龙，著名酿酒专家高月明、栗永清，北京出版集团,英国帝国理工大学，荷兰瓦赫宁根大学，国家工信部食品司，中国地方志指导小组，深圳市酒类流通协会、广东省旅游文化协会、山东省政协、山东省史志办、山东省经信委、山东省食品工业协会、山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、山东食品发酵工业研究设计院、山东省民俗文化协会、山东省文化厅、山东社会科学院等领导及酿酒专家、文史专家，潍坊市、安丘市领导，景芝酒业公司领导等出席了本次活动。

来自人民网、新华网、光明网、凤凰网、山东电视台、大众日报、联合日报、齐鲁晚报、大众网、齐鲁网、国家名酒评论、新食品、糖烟酒周刊、华夏酒报、中国酒业协会《会刊》、中国酒业、中国酒、潍坊日报、潍坊晚报等主流新闻媒体、行业和地方新闻媒体对此次活动给予了大力支持宣传报道。

《景芝酒志》出版发行

发布会上，步正发、王延才、陈光、王新国、刘玉宏，以及潍坊市领导，安丘市委常委、宣传部长、市总工会主席李建英，景芝酒业董事长刘全平共同开启《景芝酒志》发行仪式。

近年来，景芝酒业提出了让中国人生活更精彩使命和打造融合白酒、文化、健康领域产业新标杆愿景，始终致力于酒文化建设与打造。为借鉴历史，铭记先人，教育今人，激励后人，对景芝酒的发展历程进行系统的挖掘、提炼和总结，历时五年编纂出版多万字的《景芝酒志》，完整真实记录了景芝酒业从年国营建厂至年期间60多年的发展变化和历史变迁，被王延才理事长称为“景芝酒业发展史上一项了不起的文化工程，同时也是中国酒史上的盛举”。

芝麻香白酒健康研究项目发布

会上，由中国食品发酵工业研究院酿酒部主任、国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任王德良先生介绍了芝麻香白酒健康研究项目，景芝酒业与中国食品发酵工业研究院、英国帝国理工大学和荷兰瓦赫宁根大学举行项目合作签字仪式，达成共识，共同推动芝麻香白酒健康研究项目。

此次景芝酒业与中国食品发酵工业研究院、英国帝国理工大学和荷兰瓦赫宁根大学联袂，集结国内外顶尖级科研权威机构，构建国际联合研究团队，对“芝麻香白酒健康研究”项目进行科研，标志着芝麻香型白酒的健康研究进入一个新高度，芝麻香作为鲁酒的代表香型，承载着振兴鲁酒、走向全国化的历史重任。引起行业、消费者、媒体的高度







































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