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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者李培乐生病住院吃啥最安全，最有营养？做“病号餐”应当遵循什么样的规范？在打造“康养济南”的新发展进程中，这些问题有了更加清晰的“新注解”。10月21日，记者从济南市市场监管局获悉，为加强医疗机构特殊医学用途配方食品监管，推动济南市特殊医学用途配方食品产业发展，济南市市场监管局联合市卫健委、市医保局出台《济南市医疗机构特殊医学用途配方食品经营管理规范》，“病号餐”有了“康养济南”版“新注解”，为医疗机构规范经营、合理使用特殊医学用途配方食品提供了遵循和依据。据了解，这是全国首个地方特医食品管理规范。特殊医学用途配方食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。也是近年来临床病人营养治疗的新兴食品，主要在医疗机构营养科使用,属于特殊膳食用食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，起到营养支持作用。例如适用于早产/低出生体重婴儿的特殊医学用途配方食品、适用于食物蛋白过敏婴儿的特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品以及适用于糖尿病、肿瘤等病人的特殊医学用途配方食品。在打造“康养济南”的新进程中，特殊医学用途配方食品已经成为济南市食品产业发展新的目标和方向，各级医疗机构对特殊医学用途配方食品的需求也逐渐增加，需要出台相应制度加以规范。据了解，《规范》共有五章二十条，对医疗机构特殊医学用途配方食品的采购、贮存、索证索票、进货查验、临床配制使用以及收费等进行了详细规定。找记者、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索