齐鲁晚报带你揭秘不为人知的酒企造假

随着红酒市场的火热,一些电商平台上也开始充斥大量低价进口红酒,令人生疑。那么,这些所谓的“进口”红酒到底是哪里来的?近日,记者以定制一款红酒的名义,调查一家葡萄酒灌装厂生产低价进口葡萄酒的“诀窍”,揭开葡萄酒行业内“公开的”秘密。

在百淇葡萄酿酒有限公司内的一处酒柜上,摆放着各式进口红酒供客户挑选,工作人员称,公司可原样定制。灌装进口原酒,每瓶成本最低9.3元

葡萄酒进口主要分为两种形式,一是直接从国外原瓶进口;另外一种是进口原酒,在国内进行灌装,后者的内部操作空间很大。年,河北昌黎曾被爆出存在大规模灌装的乱象,虚假标注、生产劣质酒。后经整治,大为规范。

近日,记者以手中有渠道,需要定制一款红酒为由,在网上发布信息,寻找葡萄酒生产商。多家葡萄酒生产商打来电话联系,其中一家的厂家声称已经营十多年,投资近亿元,邀记者前去参观洽谈。地址就位于省道附近。

9月19日上午,记者以酒商的名义进入提前联系好的酒厂“考察”。该酒厂看起来十分正规,大门口写着“百淇葡萄酿酒有限公司”,办公楼也很气派。

公司董事长的办公桌对面有一个大酒柜,摆满了葡萄酒,上面的酒标标识各式各样,但正标上绝大多数是外文。工作人员解释,酒柜上摆放的多是公司之前卖过的,都是原瓶进口过来的。摆放的目的也是为了让客户挑选中意的酒瓶、酒标标识,公司可以原样定制。

记者透露了自己的意图,手中有部分渠道,想要用原酒大量加工低端红酒,销售到农村地区。

酒厂工作人员张金(化名)全程接待了记者,他介绍了酒厂的产品,酒厂原酒进口和原瓶进口生意都做。

最低端的进口原酒来自西班牙,每吨元左右;最低端的法国原酒元一吨。每吨原酒可加工瓶。照此算来,西班牙和法国的最低端葡萄酒,每瓶原酒成本分别约6元、9元。国产原酒最便宜的来自新疆,价格为每吨元,原酒成本为每瓶3.8元左右。

张金介绍,酒厂可以实现生产一条龙服务,提供标签、酒瓶、木塞、包装塑料泡沫以及酒盒等。每种服务的最低价格分别为塞子五毛,标签三四毛,酒瓶1.3元左右,塑料泡沫和酒箱价格共7.4元左右。按每箱六瓶计算,每瓶辅料的成本约为3.3元左右。

照此算来,价格最便宜的西班牙进口原酒,灌装后每瓶成本价为9.3元(原酒6元+辅料3.3元)左右,这还不包括物流费用。国产酒成本最低则为7.1元(原酒3.8元+辅料3.3元)左右。

再加上运输和物流费用以及商家赚取的利润,无论在任何渠道,只要价格低于10元,是进口酒的可能性就极小。而原瓶进口运输费用和税价则更高。

仓库内,叉车把装箱码好的葡萄酒堆放在一起(左)

国产酒掺上进口酒,背标产地随便标

那么,想要用进口酒的酒标标识揽客,又想把成本控制在8元左右应该怎么做?

张金透露了其中的秘密,这完全没有问题,但每瓶8元的葡萄酒,是用90%的国产酒兑上10%的进口酒。10%的进口酒是用来改善口感的。关键是不一定非要用进口酒才可以在背标上打西班牙、法国等。用国产酒也可以把产地标注为国外。

“分装商、生产地址必须是我们的,其他的都可以是你们的。如果你不想打法国,你可以打西班牙,可以打智利,怎么样都行。你觉得哪个国家的好卖,你就打哪个国家。”张金说,“没有法律风险,这个我可以跟你签合同。”

为了让记者能够体验不同价位酒的口感,张金专门到外面拿回了三瓶酒,分别为8元、10元的灌装酒,以及15元左右的原瓶进口酒。前两种酒分别兑入了10%、20%的进口酒,剩余的都是国产酒。

品尝后发现,价格较低的两款酒,入口时味道极淡。

不过,山东工商部门一名工作人员表示,葡萄酒也属于食品,标注国家有明确规定。随意标注产地,就违反了《食品标识管理规定》和《中华人民共和国产品质量法》。《食品标识管理规定》要求,食品标识不得伪造食品产地。《中华人民共和国产品质量法》也规定“禁止伪造产品的产地”“掺杂、掺假,以假充真,以次充好”。

记者还发现,这三款酒都可以用







































中科白殿疯医院
北京中科白殿风医院



转载请注明地址:http://www.kaixinyaju.com/qlwbnr/3871242.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了