首届南山惠民年货节来啦上万个品种,只有

首·届·南·山·惠·民·年·货·节

年12月16日

溧阳农林局携手溧阳南山风景区举办的首届南山惠民年货节,盛大开幕!

南山惠民年货节展销会,不仅有溧阳本地山货、土特产,主办方还从五湖四海邀请了来自不同地域的人们,他们带着各自的家乡特产、珍奇山货等来到了此次展会。

一百多个展位,一千多个商家,上万个品种,只有你想不到的,没有你买不到的!价格更不用说了,低于市场价30%-50%,真正的年货节是逛出来的!

溧阳山货、土特产

溧阳味道

每年进入立冬、小雪节气是溧阳人腌制咸货的时候,将活禽宰杀后去毛清洗干净,用盐腌制半个月左右就可以出缸晒干,然后挂在通风阴凉处。

咸货可以分为咸菜、咸肉、咸鱼和灌香肠等,咸肉又分为猪肉、咸鸡、咸鸭、咸鹅等,最常见的是腌咸肉、腌咸鱼。

除了“腌”,还有“风腌”的习惯,比如风鸡、风肉、风鹅等。风鹅的腌制比咸鹅多了卤液蒸煮、真空包装的过程,开袋即可食用,而咸鹅是风干了的生食,需要浸泡后煮熟食用。

溧阳三白与三黑

{溧阳三白}

白芹、白茶、天目湖鱼头汤

∥溧阳白芹

是溧阳传统特色农产品,已有多年种植历史。在漫长的种植过程中,溧阳农民创造出一套水芹旱育、一次性深培土的培植技巧,培育出的白芹茎基粗壮、茎鞘洁白、叶尖嫩黄、组织脆嫩、风味爽口、微甜不腻、风味独特。

∥溧阳白茶

溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐,市场供不应求。

∥天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头是天目湖地区的传统名菜。汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。

{溧阳三黑}

乌米饭、雁来蕈、溧阳扎肝

∥乌米饭

农历四月初八,是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了吃到饭,想办法用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹,老百姓年年吃乌饭,纪念目连这位孝子。

∥雁来蕈

因为在秋天大雁南归的时节生长而得名,我不觉得比其他的菌类好吃,有股怪味。雁来蕈柔嫩爽脆,其汤润滑清新,营养丰富,色香俱佳,营养价值高。年5月,江苏溧阳南山雁来蕈因《舌尖上的中国》(第2季第3集)的推介,成为美食热点。

∥溧阳扎肝

溧阳扎肝是江苏溧阳的特色传统名菜,属于江苏菜。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片,用一小段猪小肠扎结实。

以上仅仅是溧阳年货的一小部分,

想要买的就去南山年货节吧,

上万个品种等你挑!

小寻特意为大家打听到了行程哦~

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南山年货节、宜兴新景太湖石窟一日游

元/人

(含太湖石窟门票、砂锅鱼头午餐)

12月16日-1月20日天天发

正宗惠民年货节,礼品少不了!

送廉价激素鸡鸭?

我们不!

实实在在大草鱼一条!

重点:活鱼!6斤!

整箱烟台水晶富士苹果!

重点:爽口!15斤!

行程安排

早上7点快乐同行集散中心集合,前往宜兴

宜兴新景——太湖石窟,位于龙池山风景区旁,该景区经过多年的挖掘开发,现如今一期工程已经整顿完毕,部分景观已可供游客游览,如观景平台、原始村落、石窟隧道、空中花园等。

中午指定餐厅用餐,餐后前往竹炭生活馆。

下午前往溧阳南山风景区

咨询热线

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